Die Pfarrei Olingen entstand 1844 durch Ausgliederung aus der fortbestehenden Pfarrei Rodenborn. Sie gehörte nach der Errichtung des Apostolischen Vikariates zum Dekanat Betzdorf. 2000 wurde sie gemeinsam mit den Pfarreien Betzdorf, Flaxweiler, Mensdorf und Roodt-Syr zum Pfarrverband Widdebierg zusammengefasst. 2017 erfolgte die Auflösung der Pfarrei und des Pfarrverbandes im Rahmen der territorialen Neugliederung der Erzdiözese Luxemburg. Das Territorium der Pfarrei wurde vollständig der neuen Pfarrei "Musel a Syr Saint-Jacques" zugeordnet.